
抗壞血酸棕櫚酸酯
抗壞血酸棕櫚酸酯(Ascorbyl Palmitate 簡稱AP)是由抗壞血酸(維生素C)與棕櫚酸(C16:0)酯化而成的,白色或略帶黃色的粉末狀晶體,具有輕微的桔香氣味,極難溶于水,易溶于乙醇、乙醚、動植物油脂,且在濃縮或者結晶狀態(tài)下,性質非常穩(wěn)定,常用作油脂抗氧化劑。
分類:
電話:
抗壞血酸棕櫚酸酯
詳細介紹
1.產品描述
抗壞血酸棕櫚酸酯(Ascorbyl Palmitate 簡稱AP)是由抗壞血酸(維生素C)與棕櫚酸(C16:0)酯化而成的,白色或略帶黃色的粉末狀晶體,具有輕微的桔香氣味,極難溶于水,易溶于乙醇、乙醚、動植物油脂,且在濃縮或者結晶狀態(tài)下,性質非常穩(wěn)定,常用作油脂抗氧化劑。
產品名 |
英文名稱 |
CAS號 |
貨號 |
包裝規(guī)格 |
執(zhí)行標準 |
CDE登記號 |
FDA登記號 |
抗壞血酸棕櫚酸酯 |
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2.產品優(yōu)勢
穩(wěn)定供應:GMP條件生產,完全國產化。
特色化定制:多功能生產車間,滿足不同客戶產品精細需求。
滿足不同法規(guī)市場標準需求:CP/USP/EP/JP。
更低雜質殘留:嚴格控制雜質污染物殘留。
定制化包裝:可根據客戶需求采用不同大小規(guī)格的包裝。
更高安全性:嚴格控制微生物和內毒素。
3.產品應用
抗氧化劑:由于AP獨特的脂溶性,擴大了維生素C的應用范圍,在醫(yī)藥方面被用作醫(yī)藥的抗氧化劑、穩(wěn)定劑、增效劑。
營養(yǎng)強化劑:在保健食品方面主要用作人體抗氧化劑的營養(yǎng)強化劑,向人體補充維生素C,減少自由基對人體的侵害、提高免疫力、降血脂、預防心血管疾病。AP還能阻止亞硝胺的產生,可預防癌癥,對于預防心腦血管病和抗衰老有較好的效果,因此又是一種很好的營養(yǎng)強化劑。
4.特色研發(fā)服務
關鍵詞:
棕櫚
抗壞血酸
抗氧化劑
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